ふっくらお月見うさぎまんじゅう🐇🎑
3 時間前
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こんにちは！栄養課です😊
9月のおやつレクリエーションを行いました！
まだまだ暑さの残る毎日ですが、季節は少しずつ秋へ🍂
今回は、そんな秋の行事「お月見」にちなんだおやつを皆さんと一緒に作りました！
「お月見うさぎさんまんじゅう」です🐰🌕
実はこのおやつ、昨年のおやつレクでも登場しています！
今年もかわいいうさぎたちに会いたくなり、再び作ることになりました👏
まずは、おまんじゅうの中に入れるさつまいも餡から作っていきます🍠
やわらかくしたさつまいもの皮をむいてからつぶし、砂糖とバターを混ぜ合わせます。
黄色いさつまいも餡は、まるでお月様のような色🌕秋らしさたっぷりです！
続いて、おまんじゅうの生地作り。
材料を混ぜ合わせた生地で、丸めたさつまいも餡をやさしく包んでいきます。
きれいに包めたら、ふっくら蒸し上がるのを待ちます💭
そして蒸し上がった真っ白なおまんじゅうに、うさぎの目と耳をつけていきます🐰
個性豊かなうさぎさんが次々と誕生しました✨
完成したのがこちら！！
今年もかわいいうさぎさんが勢ぞろいしました🐰🐰🐰
中にはやさしい甘さのさつまいも餡がたっぷり🍠見た目からも味からも、秋を感じられるおやつになりました。
季節の行事を楽しみながら、皆さんで作って食べるのもおやつレクの楽しみのひとつですね😊
今年のお月見も、たくさんのうさぎたちと一緒に少し早めに楽しむことができました🌕✨
今回もご参加いただきありがとうございました！
次回のおやつレクもお楽しみに～👋
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