超やわらか〜な桜おしるこ風、できました🌸✨

ご覧いただき、ありがとうございます！

２月のおやつレクは忙しかったため見送り、３月初めに、桜にちなんだおやつレクを行いました(*^-^*)🌸

今年度までは、月の下旬におやつレクを開催していましたが、来年度からは、毎月中旬に開催を予定しております。

利用者さんに楽しんでいただけるよう、企画・実施を行ってまいりますので、引き続き、温かく見守っていただけると嬉しいです♡

さて、今回のおやつは・・・なんと「桜おしるこ風」！！！！！

「お餅風スイーツ」は、栄養課内で長い間検討していたおやつでした🔥✨

高齢者さんの「食べたいけど、食べにくい（食べられない）ランキング」上位にランクインする食品ですよね。

だからこそ、提供したい！という気持ちで試行錯誤した結果、

お豆腐と牛乳で作る、やわらか白玉風を考案しました✨

レクの様子です。

やわらか白玉風を利用者さん同士、協力して作っていただきました！

計量して、混ぜて、火を通して練って、ちぎって冷やして・・・

待機時間では、リハビリ課の脳活レクも行っています(^^♪

※時期によって掲示物作成もしますよ〜♪

老健つねずみのおやつレクでは、手の運動と脳の活性化も図っています✨

https://video.wixstatic.com/video/bf46ae_024b75bda01f4053be1dd153adeed383/720p/mp4/file.mp4

やわらか白玉風ができたら、とろみ付きのあま～い餡と合わせます✨

最後に、桜の塩漬けを添えたら完成です！🌸

ほうじ茶と一緒にいただきます。春を感じるおやつができました！

いただきま〜す！！！

皆さん、お餅風で甘くて美味しい😋とぺろり✨

嬉しそうなお顔を見ると、スタッフも一緒に嬉しい気持ちになります✨

４月のおやつレクも春らしい内容で計画中ですので、お楽しみに・・・(*^-^*)

今回もご覧いただきありがとうございました！

いいね👍とコメント💬お待ちしております。